Análisis sensorial: Herramienta de competitividad para los alimentos de calidad del Bierzo
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Análisis sensorial: Herramienta de competitividad para los alimentos de calidad del Bierzo
14 dic 2017
Lugar: Salón de Actos del Edificio de la Sede de los Consejos Reguladores del Bierzo, C/ la Iglesia, 2, 24549 Carracedelo (León)
Objetivo: conocer los factores que definen la calidad sensorial de alimentos de calidad del Bierzo.
Destinatarios: productores, transformadores y otros agentes del sector agrario y alimentario (técnicos de cooperativas, de empresas consultoras, empresas de distribución y de Consejos Reguladores).
Información e inscripción gratuita
Fecha límite para la recepción de solicitudes: 13 de diciembre 15 horas.
Organiza: ITACyL