ITACyL y Avilagro impulsan la innovación en la industria agroalimentaria abulense

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y la Asociación de la Industria Agroalimentaria de Ávila (Avilagro) han organizado una jornada de networking para impulsar la innovación en la industria alimentaria de la provincia abulense. El encuentro tendrá lugar el próximo miércoles 14 de febrero en Ávila y permitirá acercar la I+D+i a las empresas que deseen participar, gracias al apoyo en servicios y proyectos de I+D en materia de agroalimentación facilitado por ITACYL.

Para ello, la jornada contará con la participación de Subdirectora de Investigación y Tecnología de ITACyL, Cristina León Cófreces, que presentará la red de centros tecnológicos (RedTeC) que el organismo dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural tiene en distintas provincias de la Comunidad. Asimismo, el encuentro contará con la participación de los responsables de la Estación Tecnológica de la Leche y la Estación Enológica, David Delgado e Inmaculada Sáez, respectivamente, que expondrán a las empresas participantes las posibilidades de innovación en los sectores lácteo y vitivinícola. 

Además, los asistentes podrán conocer las ventajas que ofrece el sello de calidad Tierra de Sabor, para lo que el evento contará con la participación del responsable de Calidad Alimentaria de ITACyL, Oscar Díez. 

Al finalizar las exposiciones, las empresas participantes tendrán la oportunidad de mantener una reunión (previa solicitud AQUÍ) con alguno de los especialistas de ITACyL para resolver dudas o presentar proyectos de innovación. 

La jornada se enmarca en el acuerdo de colaboración entre ITACyL y Avilagro para fomentar la transferencia tecnológica y acercar los procesos de innovación a la industria agroalimentaria abulense para asi apoyar sus necesidades de innovación, de forma que puedan crecer en competitividad y generar un mayor dinamismo económico en las zonas rurales.