VÍDEO JORNADA. APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS EN VITICULTURA.

La cantidad y calidad de la uva depende de múltiples factores, que varían espacial y temporalmente, incluso dentro de una misma parcela; tales como el tipo de suelo, el clima o las operaciones llevadas a cabo en viñedo. Es importante conocer estas variables y contar con métodos que permitan monitorizarlas de forma rápida, precisa y no destructiva. Algunos de estos métodos consisten en el uso de sensores, que permiten tomar datos de forma automática y periódica, y la teledetección, una herramienta que permite obtener información de los objetos a distancia, sin que el sensor esté en contacto con ellos.

Estas herramientas han demostrado su utilidad en viticultura para diversas aplicaciones, tales como el manejo de la vegetación, estimar la fenología o zonificar en función de la calidad para destinar la uva a distintas elaboraciones. El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) lleva años estudiando cómo aplicar estas tecnologías de forma eficiente en viñedo, colaborando con diversas bodegas y empresas de la Comunidad para facilitar la gestión de sus cultivos.

Durante la jornada se expondrá un panorama general de estas tecnologías, en qué consisten y algunos ejemplos de su uso a nivel práctico en viticultura.

Fecha: 17 de junio de 2021

Horario: 11:30-13:30 

Inscripciones: https://bit.ly/2TYXqjn 

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