EQUIPAMIENTOS CIENTÍFICOS PARA LA ESTACIÓN TECNOLÓGICA DE LA CARNE
Año de adquisición:
2015
Presupuesto:
15.978,99 €
Adquisición de espectrofotómetro, necesario para una gran variedad de técnicas analíticas, entre las que cabe destacar la determinación de nitritos, hidroxiprolina, hidratos de carbono totales, almidón, fosfatos, pigmentos hemínicos, peroxidación a través de la medida de TBA. Adquisición de cámara fotográfica compatible con equipos ópticos del laboratorio, para los proyectos que implican la valoración de estructuras microscópicas del músculo o del hueso y muchos de los proyectos que incluyen estudios de vida útil. Se necesitan fotografías digitales de calidad tomadas sobre el objetivo del microscopio Adquisición de ultracongelador a ¿ 85 ºC para garantizar la estabilidad genotípica y fenotípica de las cepas de microorganismos adquiridas en colecciones de cultivo tipo y de las cepas de microorganismos que se aíslan de muestras analizadas en el laboratorio. Adquisición de equipo eléctrico de calentamiento de agua para laboratorio.
