Contenido 3er nivel- Agricultura Ecológica

Agricultura Ecológica

Dentro de los sistemas de producción, sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones, se desarrolla investigación y experimentación en el ámbito de la producción ecológica, buscando:

  • Mejorar las prácticas medioambientales.
  • Utilización de un elevado nivel de biodiversidad.
  • Preservación de los recursos naturales.
  • Aumento de la producción ecológica.

Desde el ITACyL se está desarrollando experimentación y trasferencia de conocimientos en:

  • Gestión de la fertilidad del suelo y rotaciones.
  • Elección de especies y variedades adaptadas al entorno.
  • Técnicas de cultivo.
  • Estudios económicos de conversión de explotaciones convencionales a ecológicas.
  • Experimentación de cultivos ecológicos para uso ganadero.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Proyectos

Publicador de contenidos

Nuevas estrategias para mitigar los daños causados por las enfermedades de especies hortícolas de reciente aparición

Nuevas estrategias para mitigar los daños causados por las enfermedades de especies hortícolas de reciente aparición

318613

Título

NUEVAS ESTRATEGIAS PARA MITIGAR LOS DAÑOS CAUSADOS POR LAS ENFERMEDADES DE ESPECIES HORTÍCOLAS DE RECIENTE APARICIÓN

Periodo

2017 - 2021

Financiación


Actuación de colaboración cofinanciada con fondos FEADER CyL 2014 ¿ 2020 Submedida 16.2, fondos Junta de Castilla y León y fondos privados.

Objetivos

1. Nivel de incidencia de la enfermedad en zanahoria, puerro y cebolla

2. Etiología de la enfermedad: detección e identificación de los patógenos implicados

3. Epidemiología: Transmisión por semilla y vectores (psilas), y ensayos de dispersión en campo

4. Control: detección en semilla, control de vuelos de vectores, ensayos de variedades, control biológico

Dentro del objetivo 4, eminentemente práctico se incluyen las siguientes tareas:

  • Control de los lotes de semilla antes de la siembra.
  • Ensayos de productos fitosanitarios para control de psilas.
  • Ensayos de variedades.
  • Estudios de vegetación adventicia como reservorio de patógenos y vectores.
  • Estudios de parasitismo.
  • Ensayos de depredación.

Resultados obtenidos

PUERRO

  • Solo se encontraron parcelas muy afectadas en recolecciones tardías.
  • Más del 98% de los insectos adultos capturados con manga entomológica fueron identificados como B. tremblayi. Por tanto, se trata de la especie de psila predominante en estos cultivos.
  • En cuanto al volumen de capturas, fue bajo en los tres años de cultivo. De forma general, aumentaron según avanzó el cultivo en cada una de las parcelas. Los primeros individuos adultos aparecen en los meses de mayo y junio, y a finales de agosto comienza a aumentar la población, sucediéndose uno o varios picos hasta el mes de noviembre.
  • Solo se encontraron diferencias en la presencia de formas inmaduras entre los puerros de industria y fresco, no entre las variedades entre sí, característica que ya había sido observada por los agricultores de puerro de la zona.
  • De los insecticidas ensayados, solo Movento presentó una eficacia significativa. Al tratarse de un producto sistémico que actúa por ingestión, la eficacia no se ve inmediatamente, por tanto, este dato será decisivo a la hora de valorar este producto al realizar un tratamiento para esta plaga.
  • Se ha puesto en evidencia la presencia de parasitoides que controlan de forma natural la población de la psila del puerro, con porcentajes variables en el tiempo, debido principalmente a las condiciones meteorológicas y al manejo de las parcelas. Por ello, será importante un uso eficaz y racional de los tratamientos fitosanitarios. Serán necesarios más estudios en campo.
  • En ensayos controlados en cámara climática, se observó un efecto en el descenso de la población de los tratamientos realizados con depredadores respecto al testigo, siendo mayor en el caso de la aplicación de ninfas y adultos de Anthocoris nemoralis, y en los adultos de Nesidiocoris tenuis.
  • En ensayos controlados en cámara climática, Isaria fumosorea fue el hongo entomopatógeno que consiguió un descenso mayor de población respecto a la población testigo a las 96 h de la aplicación. En el resto de hongos el descenso fue menor. En principio este descenso no parece ser suficiente para un control de la plaga.
  • A 25 ºC la plaga tardó en completar ciclo 26,46 (±2,29) días, es decir, el insecto sería capaz de completar varias generaciones en una sola campaña.
  • Sólo el 42,40 % de los huevos pasan al estado de N1. A partir de ese estado, el porcentaje de población que evolucionó fue del 85-95 %. Por tanto, un alto número de puestas no tendría que suponer un alto nivel de población.

ZANAHORIA

  • Aproximadamente un tercio de los lotes de semilla analizados resultaron ser positivos a CaLsol.
  • En las tres campañas las parcelas que presentaron un mayor porcentaje de raíces con síntomas fueron aquellas que se recogieron durante los meses de octubre y noviembre, llegando a valores del 100 % en alguna de ellas.
  • De forma general, las capturas de psila aumentaron según avanzaba el cultivo. En los resultados de la identificación de los adultos capturados mediante manga entomológica quedó patente el predominio de B. trigonica con un 96% de las capturas realizadas.
  • Parece que la proporción de síntomas, y por tanto de pérdidas debidas a la enfermedad, está más relacionada con altas poblaciones de psila que con la presencia de la bacteria. No obstante, El porcentaje de insectos portadores de la bacteria fue mayor en aquellas parcelas con más síntomas. Y se encontró un alto porcentaje de plantas portadoras de la bacteria asintomáticas.
  • Los primeros individuos adultos de B. trigonica aparecen a partir de los meses de junio y julio. A finales de agosto comienza a aumentar la población, manteniéndose con valores altos entre los meses de septiembre y noviembre, dependiendo del ciclo de cultivo de la parcela, de factores ambientales específicos de la temporada y de las condiciones particulares de las parcelas estudiadas. 
  • Lo más destacable de los resultados de las trampas amarillas es que hay capturas durante todo el año, lo cual quiere decir que algunos adultos sobreviven al invierno y que, en momentos puntuales con temperaturas adecuadas, son capaces de moverse entre las parcelas.
  • No se registraron diferencias significativas entre variedades, por lo que no se puede decir que el insecto tenga alguna preferencia por alguna de las variedades estudiadas. En cuanto a los datos de producción o el porcentaje de destrío, tampoco se apreciaron diferencias significativas entre las variedades ensayadas. Sí se encontró una relación causal entre la presencia de formas inmaduras de psila en las hojas, los síntomas evaluados relacionados con CaLsol y los rendimientos, aunque no se puedan atribuir diferencias a la variedad.
  • Se ha puesto en evidencia la presencia de parasitoides que controlan de forma natural la población de B. trigonica. Esta presencia es más importante en aquellas parcelas con manejo ecológico, donde existe un menor daño a la fauna auxiliar. Por ello, independientemente del manejo realizado en las parcelas, será importante un uso eficaz y racional de los tratamientos fitosanitarios. Es necesario realizar más estudios para saber qué especies están implicadas en este parasitismo y hasta qué punto y de qué modo se puede utilizar este método de control.
  • En los estudios de transmisión realizados, se concluye que es posible la transmisión por semilla, sin embargo, tiene muy poca importancia epidemiológica. También se pone de manifiesto la importancia de la transmisión mediante el vector, dados los altísimos porcentajes de plantas CaLsol +. 

Difusión del proyecto

Congresos y jornadas

Artículos en revistas 

Material descargable